Üniversitemiz Turizm Fakültesi tarafından, 15-22 Nisan Turizm Haftası kutlamaları kapsamında Vira Otel işbirliğinde “Sinop Yöresel Lezzetleri: Hamur İşleri” yemek yarışması düzenlendi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Aysun Gargacı Kınay sorumluluğunda gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler; katlama, nokul ve mantı alanlarında ustalıklarını sergileyerek yöresel lezzetleri jürinin beğenisine sundu. Rektörümüz Prof. Dr. Şakir Taşdemir, Rektör Yardımcılarımız ve Genel Sekreterimiz yarışmanın yapıldığı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağını ziyaret ederek öğrencilerden bilgi aldı ve yarışmacılara başarılar diledi. Etkinlikte Turizm Fakültesi Yönetimi, Akademik ve idari personeli de hazır bulundu.
Yarışmada hazırlanan yemekler, jüri üyeleri Halime Şahin, Serhat Oral, Hicran Özdemir, Merter Bilgili ve protokol üyelerinin beğenisini kazanırken, Merve Şahin katlamada, Aleyna Kaya nokulda, Edanur Fidan ise mantıda birinci oldu.
