Üniversitemizin 18. kuruluş yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde ve Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Sinop Pazar yerinde düzenlenen kermeste, bölüm öğrencilerinin büyük emekle hazırladıkları ürünler vatandaşların beğenisine sunuldu.
Etkinlik hem Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak hem de öğrencilere uygulamalı eğitimde katkı sağlamak amacıyla düzenlendi. Kermese Rektörümüz Prof. Dr. Şakir Taşdemir de katılarak destek verdi. Kermesten elde edilen gelir, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin ders kapsamında uygulama mutfağında hazırlayacakları yemeklerin malzeme alımında kullanılacak.
