Üniversitemiz Turizm Fakültesi, Kahve Workshop etkinliği düzenleyerek Üniversite-Sektör işbirliğinin güzel bir örneğini gösterdi. Kariyer buluşmaları açısından da önemli olan programda öğrencilerimiz ile katılımcılara kahve kültürü ve yapımı hakkında bilgiler sunuldu.
Öğrenci Yaşam Merkezinde düzenlenen etkinliğe; Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Rıza Bayrak, akademik-idari personelimiz, Sinop Prof. Dr. Necmettin Erbakan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ile öğrencilerimiz katıldı.
Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hasibe Yazıt’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen Workshop’a konuşmacı olarak katılan Arabica Coffee House Sinop Şube İşletmecisi Savaş Yeşilyurt, Arabica Coffee House Eğitmeni Furkan Akgümüş ve İşletmeci Abdullah Bağ, kahve çekirdeklerinin seçilmesinden demleme tekniklerine kadar birçok konuda bilgiler paylaştı. Ayrıca katılımcılar, kahve yapım sürecini adım adım izleme şansı buldu.
